Ernährungsblog.de – Der Blog zu den Themen Essen und Verbraucherschutz

Das Forum ist wieder online! Die Moderatoren und deren Provider haben schnell reagiert!

Gerade wollte ich wieder auf einer meiner liebsten Seiten, wo einem juristisch bewanderte Menschen immer gern weiterhelfen, vorbeischauen (www.recht.de) und musste feststellen, dass ein Scherzbold namens ATABERK die Seite gehackt hat.
Cracker (die bösen Hacker) sind echt eine Sache, die die Welt nicht braucht. Schade, dass es sowas noch gibt. Wenn man solches Wissen besitzt, sollte man es doch lieber zum Nutzen anderer einsetzen.

Bitte Ataberk gib recht.de wieder frei!

„Die Gedanken sind frei“, dieses Studentenlied hat anscheinend in der Hochschule Niederrhein im Fachbereich Sozialwesen keine Bedeutung mehr, zumindest wenn es um den eigenen Ruf geht. Hier werden die Studenten mit Emails eingeschworen.

Liebe Studierende des Studienganges “Soziale Arbeit” am Fachbereich
Sozialwesen,

wir, die Mitglieder des Dekanats Ihres Fachbereichs, wenden uns heute
auf diesem Wege an Sie, um Sie über die im Oktober d. J. bevorstehende
Befragung des Centrums für Hochschulentwicklung (CHE) zu unterrichten.
Das CHE ist ein bundesweit arbeitendes Beratungsinstitut für
Hochschulentwicklungsfragen mit gemeinnütziger Zielsetzung
(http://www.che.de <http://www.che.de/>).

In dieser Funktion wird das CHE den meisten von Ihnen zu Beginn des
Wintersemesters Passworte zukommen lassen, damit Sie online an dem
größten und bedeutsamsten Hochschulranking der Studiengänge “Soziale
Arbeit” in Deutschland teilnehmen können. Insgesamt werden per
Zufallsstichprobe 500 Studierende unseres Fachbereichs (ab dem 3.
Semester) ausgewählt (siehe für einen Befragungsüberblick: die angefügte
Powerpoint-Datei).

Wir möchten Sie um rege Teilnahme an diesem Ranking bitten. Die
Befragung ist für den Ruf und die Reputation unserer Hochschule und
insbesondere Ihres Fachbereichs sehr wichtig und folgenreich, wie die
vergangenen erfolgreichen Rankings unseres Fachbereiches eindrucksvoll
deutlich gemacht haben. Wir streben an, die hervorragende Position
unseres Fachbereichs im Ranking beizubehalten und auszubauen.

Bedenken Sie bitte, dass Ihre Teilnahme an dem Ranking somit auch für
Ihren weiteren beruflichen Werdegang von erheblicher Bedeutung ist, da
das Ansehen Ihrer Hochschule bzw. Ihres Fachbereiches in der
Fachöffentlichkeit als ein gewichtiges Merkmal in Ihrer Biographie
angesehen wird.

In eigener Sache möchten wir Sie in diesem Zusammenhang noch darauf
aufmerksam machen, dass ab sofort ein blauer Briefkasten (der sog.
Kummerkasten) vor dem Dekanatssekretariat (VE 02) in der Alten Villa
hängt, in den Sie Ihre Verbesserungsvorschläge und Ihre Wünsche
hinsichtlich des Studiengangs Soziale Arbeit einwerfen können.
Wir gewährleisten den vertraulichen Umgang und die umgehende Bearbeitung
Ihrer Mitteilungen.

Für Rückfragen stehen wir gern zur Verfügung.

Im September werden wir Ihnen mit einer zweiten Mail weitere
Informationen zukommen lassen.

Bis dahin wünschen wir Ihnen eine produktive, aber auch erholsame
vorlesungsfreie Zeit.

Mit freundlichen Grüßen
und den besten Wünschen

Ihr Dekanat

Darauf, die Namen hier zu veröffentlichen verzichte ich einmal, da ich nicht abschätzen kann, wie „mein weiterer beruflicher Werdegang“ erheblich davon betroffen ist.
Was soll man nach solchen Mails noch von der Befragung des Centrums für Hochschulentwicklung (CHE) und deren Objektivität halten? Leider wird sich das CHE soetwas bestenfalls denken können, dass Studenten hier beeinflußt werden, aber wenn es an jeder Hochschule so ist, dann gleicht es sich ja wieder aus.

Mein Traum: “Hoffentlich prallt die mögliche Wirkung dieser Email von meinen Mitstudenten ab und sie wählen objektiv!” – Manchmal werden ja Träume noch wahr.

In Sachen cheapfares.de war ich heute bei der Verbraucherzentrale Mönchengladbach um mir mal eine verbindliche Rechtsberatung zu holen. Einen Termin hab ich nächste Woche, dann werde ich euch mehr berichten.
Der Grund für diesen Blogbeitrag ist, dass ich mich bei der Verbraucherzentrale Mönchengladbach nicht unbedingt angenehm aufgenommen gefühlt habe. Sollte das aber nicht das Ziel einer Verbraucherzentrale sein, dass sie erst einmal ein offenes Ohr für die Probleme der Verbraucher haben? Ich denke schon.
Der Fairness halber muss ich sagen, als ich zwei Termine für Rechtsberatungen (Kosten 12€) gemacht hatte wirkte die Dame am Empfang sehr freundlich und offen. Warum muss da aber erst wieder Geld ins Spiel kommen oder war das ein Zufall. Vielleicht hatte sie ja nur ein unangenehmes Telefonat kurz bevor ich kam, oder oder oder.

Schon heute Morgen bekam ich beim Fernsehen wieder eine Gänsehaut, ich hab einen Bericht im ZDFdokukanal gesehen, der von der Kinderarmut in Deutschland und der Arche in Berlin berichtete. Bei diesem Bericht wurde z.B. gesagt, dass im ach so reichen Deutschland ca. 1,5 Mio. Kinder unter der Armutsgrenze leben.
Sowas ist doch erschreckend in einem der tollen G8 Staaten. Wieviel hat der G8 Gipfel noch einmal gekostet, und wie lang hätten all diese Kinder davon was zu essen gehabt?
Mir kam nur der Gedanke, dass die Regierung sich an Stelle von „fit statt fett“ doch lieber mal mit einem Programm wie „lieber Geld statt Hunger“ befassen sollte!

Heute bin ich doch tatsächlich mit jemanden, ich will keine Namen nennen, ins Gespräch gekommen wie sinnvoll es ist in Hochhäusern keinen Aufzug anzubringen, damit die Leute wenigstens so abnehmen. So seine Meinung.
Ich habe darauf vorgeschlagen, in meiner Kurzsichtigkeit und mangelnden Menschenkenntnis, man könnte der Regierung ja vorschlagen das im Sinne von “FIT STATT FETT” einzuführen. Diese Idee wäre ja sogar noch steigerbar, die Regierung zwingt alle Übergewichtigen Menschen mindestens in den sechsten Stock zu ziehen, ohne Fahrstuh versteht sich. Wenn sich die Menschen weigern müssen sie einfach ein Fahrstuhlsteuer zahlen. Somit bleibt es ja auch eine freiwillige Entscheidung!
So genug Sarkasmus, ich möchte doch gern mal von euch wissen was man noch für absurde Steuern einführen könnte, womit man weiter die “übergewichtigen” Leute diskriminiert und in die Ecke drängt.

Liebe Abgeordnete denkt daran, eine Katze die man in die Ecke drängt die kratzt!

Ich möchte noch einmal etwas zu dem Thema “Die Deutschen sind das dickste Volk Europas” schreiben, da diese nichtssagende Statistik ja in aller Mund und in allen Medien zu Hauf zitiert wird.
Diese Statistik basiert auf einer Telefonumfrage in Deutschland, und man hat bei der Auswertung einfach mal angenommen, dass die Deutschen ja eh lügen und ihr Gewicht geringer angeben als es tatsächlich ist. So hat man es um der Wahrheit näher zu kommen einfach mal aufgestockt. (Herr Schäuble hätte sicherlich gesagt: “Ich wusste es die Deutschen lügen, lasst mich die Unschuldsvermutung abschaffen!”)

So weite so gut, zumindest hat diese ganze Diskussion RTL2 wieder dazu veranlasst ihr Sendung mit dem Menschenverachtenden Titel “Liebling wir bringen die Kinder um” wieder ins Programm aufzunehmen.
Das freut mich, da haben unsere Politiker doch wenigstens geschafft ein paar Arbeitsplätze zu sicher. Die Redakteure solcher Sendungen wird es freuen!

Zu guter letzt möchte ich gern einmal erfahren ob sich die Arbeit der Redakteure auch lohnt und ech solche Ernährungssendungen auch gefallen. Deshalb hab ich grad mal eine kleine Umfrage gestartet, die 45 Tage läuft.
Also votet fleißig. Ich bin mal auf das Ergebnis gespannt!

Und da haben wir es schon! Vorgestern habe ich noch von einer unsinnigen neuen Steuer gesprochen und als ob die große Koalition täglich meinen Blog liest und nicht versteht, kommt heute eine Idee für eine neue Steuer.

Süßwaren und Knabbereien und sicher auch noch andere Produkte, die in Maßen auch mal Spass machen sollen mit der vollen Mehrwertsteuer von 19% belastet werden.

Da stellt sich mir doch wieder die Frage, wo ist der Sinn der 7% Besteuerung für Zuchtpferde, Münzen oder Schnittblumen?

Vielleicht kann es mir mal jemand erklären!

Mein Vorschlag wäre, nicht alle dickmachenden Lebensmittel durch Steuern künstlich zu verteuern sondern lieber darauf zu achten das Obst und Gemüse für den Verbraucher günstiger sind als z.B. Wurstwaren. Liebe Bundesregierung lasst euch dazu doch mal eine Maßnahme einfallen. Ich kann euch eins versprechen, ihr würdet sogar Sympathie von Seiten der Bürger bekommen.

Ich muss ja schon sagen, da hat sich die Bundesregierung ja auf aller aktuellste Daten berufen – Bundesgesundheitssurvey 1998.

Es ist doch wirklich kaum zu glauben, man versucht den Bürgern den Spaß am Essen mit 10 Jahre alten Daten zu verdreben.

Mal ein kleiner Gedankenanstoß, wie wäre es mal mit einer neuen Datenerhebung, bevor man so ins Leben der Anderen eingreift.

Zu allem Übel kommt dann auch noch dazu, dass für Erwachsene nur die Daten der bis 78-Jährigen herangezogen wurden. Zählen die über 80-Jährigen jetzt nichts mehr, oder wie soll ich das verstehen?
Dieser Bevölkerungsteil macht heute doch schon einen erheblichen Anteil der Bevölkerung aus, und sein Einfluss wird ja bekanntlich in den nächsten Jahren noch zunehmen.

Wie ich schon öfters gehört habe, scheint es wirklich so zu sein, das die deutsche Regierung immer mehr an das römischen Konzept “Brot und Spiel” anknüpft um so von den Problemen abzulenken die den Staat zunehmend bröckeln lassen.
Wenn man die Menschen mit solchen publizistischen Aktionen beschäftigt bekommen diese wenigstens nicht die nächste Steuer mit, die wieder für irgendeinen Blödsinn eingeführt wird.

Zitat “Die Zeit“:

Wissenschaftler: Aktion verdirbt Freude am Essen

Der wissenschaftliche Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften, Udo Pollmer, hat den Aktionsplan der Bundesregierung gegen Übergewicht scharf angegriffen. “Die Politik reagiert reflexartig auf alles, was Applaus verspricht”, sagte Pollmer der “Passauer Neuen Presse”. Bundesverbraucherminister Horst Seehofer (CSU) und Bundesgesundheitsministerin Ulla Schmidt (SPD) sollten sich stärker darum kümmern zu erforschen, “warum die bisherigen Maßnahmen gescheitert sind”.

Bislang hätten “alle Maßnahmen durch Kalorienverminderung, egal ob durch fettarmes Essen, durch Diäten oder durch Angst vor dem Teller das Übergewicht verstärkt”, sagte Pollmer. “Wenn uns die letzten 50 Jahre eines gelehrt haben, dann ist es die Tatsache, das Kaloriensparen dazu führt, dass sich der Körper mit Fett isoliert, um geringere Energieverluste zu haben.” Jeder Versuch, Essverhalten “über den Verstand kontrollieren zu wollen”, sei “langfristig zum Scheitern verurteilt”. Den Befund, wonach die Deutschen die dicksten Europäer sind, nannte Pollmer “maßlos übertrieben”. Den Menschen werde damit nur “Angst eingejagt und die Freude am Essen verdorben”. (tso/dpa/ddp/AFP)

Also meiner Meinung nach trifft es dieser Mann genau, wie kann es sich diese Regierung jetzt auch noch erlauben, den Menschen vorzuschreiben was sie essen sollen.
Ich denke mit den 50% an Übergewichtigen geht das Kabinett auch von sich selbst aus. Ein großer Fehler.

Den gleichen Wissenschaftler hab ich heute auch auf EINS LIVE gehört.

In diesem Zusammenhang sprach er davon, dass heutzutage über 100 Gründe gibt, warum Menschen Übergewicht haben. Für mich ein sehr überzeugendes Indiz für individuelle Beratung und gegen das Predigen von wissenschaftlichen Pauschalweisheiten.